琵琶湖産 天然瀬田しじみ 生冷凍 240g
漁師のじいちゃんがとってきた、小鮎、瀬田シジミ、スジエビ、手長エビなどの美しい北琵琶湖の湖魚を、新鮮なまま冷凍保存し、産地直送でお届けします。
瀬田シジミは琵琶湖だけに生息する固有種で、ヤマトシジミなどに比べ、殻が厚く、身にコクがあります。冬季に最も身が肥え、おいしくなるため、「寒シジミ」とも呼ばれています。
お味噌汁にして食べるのが一般的ですが、すまし汁、シジミご飯にしても美味しく召し上がっていただけます。
※味付けしていない商品です。
※賞味期限：冷凍庫で３ヶ月間
※解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して、じっくり解凍がおすすめです。
※再冷凍不可：解凍後に再冷凍すると品質が悪くなります。
※解凍後はお早めにお使いください。
※こちらの商品は【冷凍便】で発送いたします。
※【冷蔵便】の商品とは同梱できませんので、ご注意ください。
| 商品名 | 琵琶湖産 天然瀬田しじみ 生冷凍 240g |
|---|---|
| 賞味期限 | 賞味期限：冷凍庫で３ヶ月間 |
