【 天候不良による配送への影響について 】 いつもご利用いただきありがとうございます。天候不良により、一部地域において配送業務に影響が発生しております。 お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 ※詳細は配送業者ホームページをご確認下さい。>佐川急便
「 いらっしゃいませ 」
鮎を開き、1時間塩水につけ、1時間水切りをし約2時間干したものです。鮎の旨みが凝縮された、生鮎とはまた違う味わいをお愉しみください。
魚の臭みがなく骨が柔らかいので小さな子供でも食べやすく、カルシウムをはじめ、ビタミンやミネラルをたっぷり取り入れることができます。
お酒のおつまみに、ごはんのお供にとてもおすすめです。
他の地域と比べ14℃台と低い水温の地下水を使用するため、「骨がやわらかく、皮が薄い、おいしいアユ」に育ちます。魚の臭みはなくさわやかな味わいで鮎の旨みがたまりません。
鮎茶屋かわせの商品は作り置きしていません。
また、使用する鮎は最高の状態を厳選し、納得のゆくもののみを使用しております。
そのため、ご購入のタイミングにより出荷まで一週間以上かかる場合があります。
お待たせして申し訳ございませんが、ご了承ください。