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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ CHIKAKO様 2023-03-03 14:29:46
友人に教えていただき購入しました
具沢山のお味噌汁がわりに
炊きたてご飯や焼おにぎりと一緒に
美味しく食べています!
余分なだし汁要らずで本当に簡単に
美味しい汁物が完成!
リピート大決定です!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ きのこ様 2023-02-24 18:39:46
年末に、いただきもので初めて食べてとても美味しかったので、冬の贈り物に最適だと思い、贈り物と自宅用で購入させてもらいました。いろんなバージョンの鍋以外にも、味噌煮込みうどんや炒め物の調味料などとしても重宝しています。ありがとうございます。またリピートしたいと思います。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ るーやん様 2023-02-13 15:37:20
東京在住で、滋賀県出身です。 とりやさいみそ 最高です。友達の集まりに、豚汁うどんにして、振るまいまいました。 大盛況で、大鍋が空っぽになりました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 北浦緑様 2023-02-10 20:52:22
息子のお嫁さんの実家が滋賀県で、お土産で貰ってから鍋の時はとり野菜味噌がかかせなくなりました。
これからも購入させて頂きます♪

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 井田っち様 2022-05-03 01:24:07
とても美味しく頂きました、私は新潟生まれで縁あって関西にご厄介になっております、米作も子の時多少経験有りましたので、農家さんのご苦労は良く分かりますので、昔の記憶が食べる程に美味しさが甦って来ます、良いお米をありがとうございます。

おすすめ度 星1つ星なし星なし星なし星なし あらら様 2022-01-19 11:00:20
飯多めにビックリ喜びましたが鮒も飯も我が家の好みではありませんでした。独特のくせがあり一口二口食し残は廃棄処分としました。噛めば噛むほど生臭い?良く言えば個性的すぎる?、大津の元祖坂本屋さんの雄の鮒寿司とは別物のようで残念でした。2022/1/19(水)


おすすめ度 星1つ星なし星なし星なし星なし おとん様 2021-02-02 10:29:47
3年程続けて購入していましたが、この冬に購入したものから味が変わりました。苦手な渋みと酸味が強い赤味噌系がベースになったようです。来冬からは買わないと思います。
お店からのコメント
2021-02-02
おとん様
この度は当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
とりやさいみその配合でございますが
何年間も変わらないレシピで製造させていただいておりますため
お味噌のベースを変更しているということはございません。
これからも変わらぬ味をお届けできるよう邁進してまいります。
この度は貴重なご意見ありがとうございました。



おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ミー様 2021-01-23 21:57:23
とりやさいみそを使ってじりやき作ったら、
卵と牛乳溶いて小麦粉入れてゆるく混ぜて、とりやさいみそ入れて混ぜてフライパンで焼くだけです。
美味しかったです?
鍋にも使ったのですが始めてのせいか?いまいち塩梅がわからなかったです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし 伝統食守る人様 2020-12-25 20:52:07
鮒が小さいくうずく切るのに苦労しました。
色が皿に盛り付けされているのとはだいぶことなっている・ これは鮒がちがうためなのでしょうか。切れる包丁ならば問題ないのでしょうか

おしえてください。それにより再度注文したいと思います。
お店からのコメント
2020-12-28
伝統食守る人様
この度は琵琶近江商店の鮒寿司をご購入いただきありがとうございました。

鮒寿司に使用しております鮒は100%琵琶湖のニゴロブナを使用しております。
お色に関してでございますが
気候などによって環境が変わりますので
全く同じ鮒が育つことがありません。
そのためお色に関しても個体差がでてくる可能性がございます。

簡単ではございますが、参考になりましたら幸いです。

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