えび豆 Sサイズ 340g
香ばしいエビとふっくら大豆
湖の子必須のご飯の友！
びわ湖で獲れた小えび“スジエビ”と国産の大豆を こっくり甘辛く炊き上げたおふくろの味。
えび豆は近江湖北地域が発祥の郷土料理です。
地元では日頃より食されている“お袋の味”ですが、「エビのように腰が曲がるまでマメに暮らせるように」と長寿を祈り、おせち料理などの祝いの席でも食されてきました。
殻までやわらかいスジエビと、そのエビの旨みをたっぷりと含んだ大豆。
お味はもちろん、箱を開けたときのツヤツヤした照りと、お醤油の良い香りが食欲をそそります。
びわ湖の恵みをたっぷりと炊き込んだ魚友商店のえび豆は、ご飯はもちろん、お酒のお供としても相性抜群です。
先代から受け継いだ伝統の味を守りながら、さらに素材・製法にこだわり、もっと美味しく、もっと食べやすくなりました。
スジエビは日本各地の川や湖に住む小型のエビ。
びわ湖では主に、えびたつべ漁と呼ばれる伝統漁法で獲られています。
びわ湖で獲れるスジエビは、殻が柔らかいのが特長です。
丸ごと食べられるため、カルシウムやEPAなどの栄養素を多く摂取することができます。
スジエビは日本各地の川や湖に住む小型のエビ。
びわ湖では主に、えびたつべ漁と呼ばれる伝統漁法で獲られています。
びわ湖で獲れるスジエビは、殻が柔らかいのが特長です。
丸ごと食べられるため、カルシウムやEPAなどの栄養素を多く摂取することができます。
| サイズ | 容量 | 目安 |
|---|---|---|
| S | 340g | 1～3人 |
| M | 530g | 3～5人 |
| L | 720g | 5～8人 |
| LL | 910g | 8～10人 |
ギフトセットもご用意しています。
| 商品名 | えび豆 Sサイズ 340g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷蔵：約10日間 |
| 生産者（製造元） | 魚友商店 片山さん（滋賀県長浜市） |
| 配送について | 佐川急便（クール冷蔵便）で発送 |
| アレルギー表示 | エビ・大豆・小麦 |
| 備考 | 遺伝子組み換え大豆は使用していません。 |
