えび豆 Sサイズ(340g)【琵琶湖産天然スジエビ】近江伝統のおそうざい佃煮 魚友商店 滋賀の漁師から直送!

えび豆 Sサイズ 340g

えび豆

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えび豆

香ばしいエビとふっくら大豆
湖の子必須のご飯の友!

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伝統的なおせち料理

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びわ湖で獲れた小えび“スジエビ”と国産の大豆を こっくり甘辛く炊き上げたおふくろの味。

えび豆は近江湖北地域が発祥の郷土料理です。

地元では日頃より食されている“お袋の味”ですが、「エビのように腰が曲がるまでマメに暮らせるように」と長寿を祈り、おせち料理などの祝いの席でも食されてきました。

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女性雑誌saitaに掲載

魚友商店のえび豆

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殻までやわらかいスジエビと、そのエビの旨みをたっぷりと含んだ大豆。

お味はもちろん、箱を開けたときのツヤツヤした照りと、お醤油の良い香りが食欲をそそります。

びわ湖の恵みをたっぷりと炊き込んだ魚友商店のえび豆は、ご飯はもちろん、お酒のお供としても相性抜群です。

先代から受け継いだ伝統の味を守りながら、さらに素材・製法にこだわり、もっと美味しく、もっと食べやすくなりました。

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おいしさの秘密

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びわ湖産 活スジエビを使用

スジエビは日本各地の川や湖に住む小型のエビ。

びわ湖では主に、えびたつべ漁と呼ばれる伝統漁法で獲られています。

びわ湖で獲れるスジエビは、殻が柔らかいのが特長です。

丸ごと食べられるため、カルシウムやEPAなどの栄養素を多く摂取することができます。

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びわ湖産 活スジエビを使用

スジエビは日本各地の川や湖に住む小型のエビ。

びわ湖では主に、えびたつべ漁と呼ばれる伝統漁法で獲られています。

びわ湖で獲れるスジエビは、殻が柔らかいのが特長です。

丸ごと食べられるため、カルシウムやEPAなどの栄養素を多く摂取することができます。

湖の男

魚友商店で扱われている食材の多くが親父さんの漁によるものです

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いつも明るい魚友商店からびわ湖のごちそうをお届け

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エビのヒゲ 苦手ですか

柔らかいスジエビの香ばしい旨み・ふっくらやわらか大豆・添加物保存料不使用

小鮎の浜だきサイズ表

サイズ容量目安
S340g1〜3人
M530g3〜5人
L720g5〜8人
LL910g8〜10人

ギフトセットもご用意しています。

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配送について

商品名えび豆 Sサイズ 340g
賞味期限冷蔵:約10日間
生産者(製造元)魚友商店 片山さん(滋賀県長浜市)
配送について佐川急便(クール冷蔵便)で発送
アレルギー表示エビ・大豆・小麦
備考遺伝子組み換え大豆は使用していません。
 

出荷スケジュール

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ AKO様 2017-01-13
京都にいた頃 祖母がよく作ってくれました。
市販のえび豆は、えびが少ししか入ってなくて豆も甘すぎて。。。
琵琶近江どっとこむさんからえび豆が届いた瞬間「これだーっ!」と叫んでました。
えびがたっぷりでとにかく美味しい!
近々にまた注文します。

えび豆 Sサイズ(340g)【琵琶湖産天然スジエビ】近江伝統のおそうざい佃煮 魚友商店 滋賀の漁師から直送!

価格:

1,380円 (本体 1,278円)

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